骨骨胶原酶肽做一种生活小氧原子核肽，氧原子核量更低，都更具更强的消化代谢代谢性，可直接性被消化道代谢，都更具怎强免疫细胞力、有助于矿石质代谢、减慢肌肤吧苍老、有助于骨络达成等的方面的感觉，被叫作“肌肤吧的软金子”、“肤中之肤、骨中之骨”，可密切用在化装品、补充维生素d商品、按摩保健商品、层次性莒养商品、医疗器具产品及医疗器械中。 备制骨鱼胶原球蛋白酶肽质肽的原石一般是猪、牛、羊关节中的鱼胶原球蛋白酶肽质，但考虑到口蹄疫和禽流感症状等高病原菌性传染性病的绝望，迄今为止一般以牛骨作产出骨鱼胶原球蛋白酶肽质肽的一般原石。

牛骨生孩子骨淀粉酶肽酶普通是这样一来运作：牛骨先消去脚骨上的杂物→擦洗乾净→再根据碎骨机破碎机图片至2～3cm的骨块→倒水放进去微波加热罐去微波加热→微波加热液→将微波加热液去平衡区分→粗淀粉酶肽酶悬浊液→加进淀粉酶酶酶酶解→淀粉酶肽酶肽油脂水解液→用有机物纳滤卫浴陶瓷膜脱水→高色度淀粉酶肽酶肽悬浊液→高的温度髙压整理→的整理液→沉淀→保湿喷雾变干→骨淀粉酶肽酶肽粉。

据统计，水解牛骨制备骨胶原蛋白肽的酶制剂主要有胰酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和复配蛋白酶(胶原蛋白水解酶），不同来源的蛋白酶，切位点及作用位点不一样，同一种原料，采用不同蛋白酶得出的酶解效果也不一样。今天小编就以木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶水解牛骨生产骨胶原蛋白为例给大家讲解下两种酶的优缺点。

木瓜蛋白酶来源于青番木瓜，是一种半胱氨酸蛋白酶内切水解酶，其分子量约为23000道尔顿；碱性蛋白酶来源于地衣芽孢杆菌，属丝氨酸型的内切蛋白酶，分子量约为27300。木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶都是制备胶原蛋白使用最广泛的酶制剂，但是木瓜蛋白酶水解胶原蛋白，水解苦味重，无鲜味，腥味重，水解溶液颜色深，不利于制备生理活性不同的胶原蛋白多肽产物；而碱性蛋白酶则相反，碱性酶水解无苦味，味微甜，水解颜色浅，且分子量可达1000-3000Da，可广泛运用于食品、保健品、化妆品等领域。

总一般说来之上述，再对于酶中药制剂资金决定，比起于木瓜血清质酶一般说来，碱性食物血清质酶是酶解的更好进行，也更适于骨胶原血清质肽的生产制造！

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