杏彩体育网

南宁杏彩体育网
生物科技有限责任公司

定制型酶制剂生产及技术应用服务商

全国服务热线400-0371-413

杏彩体育网
-工业级、食品级、医药级、酶制剂厂商
  • 谷氨酰胺转氨酶 肉砖粘合 Transglutaminase
谷氨酰胺转氨酶 肉砖粘结 Transglutaminase
谷氨酰胺转胺酶(TG酶)在高蛋清质大原子内离子液体出现一种生活ε-(Υ-谷氨酰)赖氨酰共价键,在通常的非酶离子液体功能下就很难碎裂,能使高蛋清质大原子更协调一致地融入在混着,它是一个种生活可离子液体高蛋清质多肽有大原子内和大原子间共价交连的酶,此类交连能还可以解决高蛋清质的形式和职能,对高蛋清质的特征如:发泡性,搅拌性,安全性,热安全性、保丙烯酸乳液和妇科凝胶功能等有同质性成果,还可以使肉粒本就的肉制作品高蛋清物种多样性交连,将高蛋清质大原子粘合剂起來的影响,运用于鸡腿肉、分割肉、鸡腿肉等肉制作品,这样不仅要能还可以解决其口感细致、极具风味、组织空间结构形式和营养成分,所以提高自己了商品的扣除值。
全国热线 400-0371-413

行业痛点现在酶制剂市场存在的问题Problems in Enzyme Preparation Market

  • 酶活虚标结合磷酸二氢钠超标准 复合磷酸盐添加量超过国家标准,存在食品安全隐患。
  • 产品不稳定味道及柔软性欠佳 加入过多的淀粉后,影响产品的口感及弹性。
  • 酶解效果不好粘不牢,的影响外表 胶体类粘合剂粘不牢,煮制或切割过程中影响产品卖相。
  • 生产周期长生产方式频次长 摸索是最大的成本,无酶制剂使用及复配经验,研发成本增加,生产周期延长
  • 服务不到位贴心服务不足 由于酶制剂的特殊性,如何使用,使用后出现问题,需及时解答,但是很多企业都不能及时为客户解答
您是不是也遇到这种问题?你是否还在为这些问题烦恼呢?

企业实力杏彩体育网 6大实力优势,解决您的顾虑Six Strength Advantages of donghenghuadao Resolve Your Concerns

  • Base种植基地
  • Capacity产能实力
  • Qualifications资质实力
  • Research研发实力
  • Quality品控实力
  • Application行业经验

Planting base种植基地

世界十大四种木瓜,圣女果主料种殖研学基地,生销售量量超2000吨。那些种子选手指定点的采购,一并出函非转遗传基因在线检测通知单,可利用合作方软件业做电离确保,高质量双从保障措施。

Capacity strength产能实力

内地形成食材化工用酶设计型企业,内地酶药物在实施生态用餐用酶的装修公司,装修公司每年研发的量达2000吨之内,总值超亿,3条研发水流线,全方面提供客人特色支付订单各种需求。

Qualification资质实力

我司长时间积攒了酶解施工工艺高技术的重点管控点及贸易市场雇主实际的业务需求,机构凭借GB/T19001-2008 idt ISO9001:20018的质量安全环境管理体系中、FSSC 22000、NDBCL-CH.14/001注册等资质证。

R & D strength研发实力

装修公司现有科研开发建设平台、质量部平台,成品种类达上千种,表明的不同互联网行业内与应用,整合我国大专院校技巧团体做支撑点,与个个互联网行业内高新技术技巧支撑运行,表明朋友供需开发建设新成品和模式设计方案。

Quality control品控实力

6道关键点把握点测量,新线路品質保驾助力,进行抽取、膜隔离、进口真空冰冻潮湿处理、喷剂潮湿处理及酶活爱护枝术,生产销售可以需求国际业主各种需求的食品饮料级、国药级、产业级、及及两种层次性指标值需求的设备。

Industry experience行业经验

用心打造酶药品研发部门种植12年,国内的酶药品餐饮市扬比例超出50%,酵母粉业餐饮市扬比例占80%之上,各种动物核蛋白水解反应占70%之上,80个进口代理软件装置,软件卖往国内歐美、芬兰等多种祖国。

产品优势通过MUI、FSSC2200、iso9001、kosher认证,为生产保驾护航牌Through MUI, FSSC2200, iso9001, kosher certification, escort production

  • 01粘合力极强、该酶处理碎肉成形后,经冷冻、切片、烹饪处理均不会散开

  • 02热稳定性强,在较宽的温度范围内保持稳定、pH值稳定性、可应用范围广

  • 03该产品是蛋白质,不改变肉制品原本的风味及色泽,不影响肉本身的食用品质

  • 04 健康安全TG酶广泛存在于动物组织中,人们一直食用TG酶催化形成的赖氨酸异肽键的食物,因此TG酶食品对人体是安全的。

应用领域工业级、食品级、精制级、医药级酶制剂冠领品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

  • 肥牛肉片粘合
  • 肥羊肉片粘合
  • 培根

使用效果工业级、食品级、精制级、医药级酶制剂冠领品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

resource/images/8c8f968027c1420ab4c42a131603cb7f_10.jpg

产品参数工业级、食品级、精制级、医药级酶制剂冠领品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

12

使用方法:原料肉(牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等)→于肉块粘合处均匀撒上TG酶粉→将两块肉压紧→装模,排气→0-10℃反应过夜→冷冻、冷藏,或直接切片、蒸、煮、炸→包装→成品

产品规格:综合酶活 特理性状:浅白色粉末 气味:酶特有气味 最适PH值:5.0-8.0 最适温度:0-10℃(6-12小时),
40-50℃(30-40分钟)
添加量:1%-1.5%,总肉料重 执行标准:GB1886.174细度:40目、60目、80目(可定制)

生产环节工业级、食品级、精制级、医药级酶制剂冠领品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

生产环节

公司介绍 全球定制型酶制剂生产及技术应用服务商Global Customized Enzyme Production and Technology Application Service Provider

南宁杏彩体育网 生物科技有限责任公司Nanning Donghenghuadao Biotechnology Co., Ltd.

广州杏彩体育网 生物制品技艺制品系统限制责任义务总部1996年慢慢转行酶药物药品业内内的设计,创办于2008年,是高中家长期专注于于全世界级联合开发型酶药物药品新的护肤品研发及系统APP服务性的整体的缓解情况报告怎么写的高高技能水平系统企业主。2半年的酶解系统乳浊液,杏彩体育网 自行新的护肤品研发的的基础上相同各高等院校院所相同联合开发第十二大系列表的护肤品,的护肤品达100多种有差异,涉及到的食品精生产制作工艺精生产制作工艺、调制品、医药子公司养护品、果品精生产制作工艺、黑啤精生产制作工艺、奶茶、洗條洗化用品、饲草及干净等业内内,考虑各业内内的有差异消费要,依照玩家消费要联合开发四种酶药物药品的护肤品与系统服务性的;杏彩体育网 人坚持学习“放心、安全卫生、高效率的”的的护肤品服务宗旨,总部专注于于探秘生物制品技艺制品系统,为各业内内玩家出具可维持生物制品技艺制品缓解情况报告怎么写,为的社会与当然的可维持性壮大让世界级酶力无限卡。 现今品牌目前中国酶剂型领域比例可超过50%,发酵粉行业领域领域比例占80%之内,浅绿色淀粉酶淀粉水解占70%之内,目前中国制定调味品制造业用酶制定型生产商,目前中国酶剂型在使用浅绿色餐饮行业用酶的品牌;品牌每一年的生产的量达2000吨之内,总值超亿,制定了目前中国80个代理加盟销售额系统,企业产品加工出口全球性美国以及欧洲等、乌克兰、东南亚等很多个国内。员工离职人口近100人,品牌科研开发成员在品牌占总人口的15—20% ,品牌每一年的进行不少钱中用研发部,全力于探索世界生物体制品水平,为调味品制造业作为可一直生物体制品化解策划方案。

合作客户携手客户共同见证,杏彩体育网 好品质Together with customers to witness the good quality of Donghenghua Road

  • 南宁杏彩体育网
合作客户
  • 杏彩体育网
-合作客户参观
  • 杏彩体育网
-合作客户合照
  • 杏彩体育网
-合作客户
  • 杏彩体育网
合作客户参观
  • 杏彩体育网
合作客户

研发团队赢领生物酶技术 让世界酶力无限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

杏彩体育网
研发生产实力

荣誉资质赢领生物酶技术 让世界酶力无限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

杏彩体育网
荣誉证书

热品推荐 / Hot product
谷氨酰胺转氨酶 肉砖粘合 Transglutaminase

杏彩体育网: 谷氨酰胺转氨酶 肉砖粘合 Transglutaminase

谷氨酰胺转胺酶(TG酶)在蛋白质分子之间催化形成一种ε-(Υ-谷氨酰)赖氨酰共价键,在一般的非酶催化条件下很难断裂,能使蛋白质分子更紧密地结合在一起,它是一种可催化蛋白质多肽发生分子内和分子间共价交联的酶,这种交联能改善蛋白质的结构和功能,对蛋白质的性质如:发泡性,乳化性,稳定性,热稳定性、保水性和凝胶能力等有显著效果,可以使肉块本身的肉类蛋白自然交联,将蛋白质分子粘合起来的作用,应用于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品,不仅能够改善其口感、风味、组织结构和营养,而且提高了产品的附加值。
©版权所有 2019-2039 南宁杏彩体育网 生物科技有限责任公司保留一切权利 备案号:
   百度统计

扫一扫客服微信号
更多惊喜与您共享

  • 客服微信号