山东是我国的第一白羽肉鸡养殖大省,据统计,2018年全国出栏白羽肉鸡40亿余只,而山东一省,出栏商品肉鸡16.5亿只,占全国的41.2%,位居全国第一位。巨大的肉鸡产量的同时,也产生大量的副产物——鸡肝,水解鸡肝粉后,可制取猫犬诱食剂,加入猫粮狗粮中,提高宠物饲料的诱食性。
针对这一问题,杏彩体育网 酶制剂研发部经过与谭工的沟通中发现一个细节,鸡肝水解前预处理,只通过粉碎机后加入碱性蛋白酶酶解,酶解后过筛网,根据这一反馈后,我们给出以下3点建议:
1、鸡肝原辅料光学显微镜明显可见的的货位,如筋试述它残渣,可爱工查出处置。 2、鸡肝油脂水解前,要过氢氧化铁膜预工作,氢氧化铁磨是工作专注货位最理想型的粗代加工机 ,它能使货位被有效果地乳状液、分散性、均质和切割。氢氧化铁磨全部都主要包括构造304不锈钢制作成,动、静磨盘进行提高工作,使粗代加工的货位无被污染,有很好的耐腐性和耐磨橡胶性。;3、鸡肝水解可选用鸡肝水解专用酶,做为一款复合酶,综合各蛋白酶系的优点,做到水解度与风味口感的融合。
摸索是最大的成本!全球18年定制型酶制剂生产及技术应用服务商为您解答,免费提供小样!可立即拨打免费电话咨询400-0371-413,也可扫描微信二维码咨询。