GB2760里木瓜蛋白酶属于食品添加剂，规定用量是多少？可以加在酸菜鱼调料的淀粉包里吗？？

木瓜面粉酶酶在GB2760一个国家基准中，隶归于食物调用剂。也是考虑到木瓜面粉酶酶任何隶归于面粉酶质，经85℃上述高的温湿度回会降解，转成普普通通的面粉酶质，不太会对人体内有后果，于是就能够信得过在便用的。木瓜面粉酶酶是就能够调用到咸菜鱼火锅调料包内，就能够对鱼片表现嫩化的便用的，推荐英文在便用的木瓜面粉酶酶5万u/g酶活，考虑到木瓜面粉酶酶要有在要求的温湿度，要有水也能起反馈，在便用的步骤与面粉是有差其它的，要有写清重要的在便用的步骤，也能表现木瓜面粉酶酶嫩化鱼片的便用的。

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