经过跟客户的详细沟通,得出客户目前存在的用酶问题是:1、加碱性蛋白酶容易颜色深、口感较重,但是得率相对高;2、用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶酶,颜色淡口感稍好,但是得率低;3、蚕蛹肽的分子量要求500-1500,之前用过某厂家的的中性20万、木瓜65万部分达到80%,其余的效果达不到。
针对性老客户的实际条件杏彩体育网 酶药品得出了正确防止计划方案: (1)寄快递三种仿品,蚕蛹酶解专门球蛋白质酶酶1#、蚕蛹酶解专门球蛋白质酶酶2# ,蚕蛹酶解专门球蛋白质酶酶3#给雇主測試,用药量建议大家0.8%,想加快得率,在酶解生产工艺不改的条件下,必须加快用酶量,40%超过的得率必须1.2%超过的用酶量; (2)校准加工提升。即原加工:蚕蛹现在才知道预治理 (清煮开后隔热30小时)→ 加温→ 加酶→ 85°灭酶→ 过虑→ 浓缩提炼 → 调派 → 非常干燥 → 原材料,校准为:蚕蛹先脱脂治理 后再酶解。蚕蛹虫清煮3次【没次炖煮10min,没次都换水】→蚕蛹虫破碎机图片→料粉【蚕蛹虫:水=1:15】→加温→加酶→85-95℃灭酶10-15小时→过虑→检侧、品尝一下→计算出来得率。 以上内容计划途经测验,其酶解好的蚕蛹蛋清多肽背景颜色浅,蚕蛹蛋清肽的电离率高,的醇厚大自然,品质无苦味,何异味,人身安全卫生情况,不标三氯丙醇等损害产物,已能具备蚕蛹蛋清肽客人的供给!
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